В Северодвинске открыли новую линию по производству батонов

В Северодвинске открыли новую линию по производству батонов
Обо всех деталях модернизации рассказал директор хлебокомбината Александр Макаровский.

Автоматизация позволила роботизировать тяжелый ручной труд. Отдельных слов заслуживает так называемый «шкаф окончательной расстойки», в котором в условиях тонко настраиваемого микроклимата хлеб «дозревает» перед посадкой в печь.Сама печь выпекает батоны без использования металлических листов на специальной сетке. Управление всеми технологическими процессами и контроль заданных параметров осуществляется компьютером.

Суточная производительность новой линии – 13,5 тонны хлеба в сутки. Она заменила свою предшественницу, которая была установлена в 1983 году и отработала в четыре раза больше положенного срока.

Отметим, что сто процентов акций «Северодвинского хлебокомбината» принадлежат администрации города корабелов.

Сергей АНДРЕЕВ
В Архангельской области бурых медведей поставят на учет
Сейчас идет время учёта бурого медведя. Делается промер отпечатка передней лапы, размер которой связан с возрастом и весом животного.
В Архангельске разработали концепцию Дня города
Она будет строиться вокруг темы «325 лет начала регулярного судостроения в России».
В Северодвинске депутаты утвердили повестку будущей сессии
Утверждена повестка предстоящей 21 июня сессии горсовета. В перечне 17 вопросов.
Во вторник в Архангельске стартует фестиваль уличных театров
XXIV фестиваль уличных театров откроется 19 июня в 19:00 в Архангельском театре драмы и продлится до 23 июня.
Северодвинец устроил ДТП, проехав на красный
ДТП произошло накануне в 4:23, напротив дома № 21 по ул. Карла Маркса.