В Северодвинске открыли новую линию по производству батонов

В Северодвинске открыли новую линию по производству батонов
Обо всех деталях модернизации рассказал директор хлебокомбината Александр Макаровский.

Автоматизация позволила роботизировать тяжелый ручной труд. Отдельных слов заслуживает так называемый «шкаф окончательной расстойки», в котором в условиях тонко настраиваемого микроклимата хлеб «дозревает» перед посадкой в печь.Сама печь выпекает батоны без использования металлических листов на специальной сетке. Управление всеми технологическими процессами и контроль заданных параметров осуществляется компьютером.

Суточная производительность новой линии – 13,5 тонны хлеба в сутки. Она заменила свою предшественницу, которая была установлена в 1983 году и отработала в четыре раза больше положенного срока.

Отметим, что сто процентов акций «Северодвинского хлебокомбината» принадлежат администрации города корабелов.

Сергей АНДРЕЕВ
22:06
В Северодвинске скончался журналист Александр Кожин
11 июня ему должно было исполниться 50 лет.
В Архангельской области пьяная мамаша устроила дебош в детском саду
В пятницу в 17 часов из детского сада в Няндоме поступил тревожный сигнал.
В Архангельской области пьяный мужчина ударил головой полицейского
Возбуждено уголовное дело в отношении ранее судимого 32-летнего жителя Онежского района.
Под Северодвинском молодая женщина устроила ДТП
Накануне около 19.25 на 26 километре трассы Северодвинск-Архангельск произошло ДТП.
Минздрав напомнил о противопоказаниях для купания в проруби
Медики отмечают, что стрессовое погружение в воду у неподготовленного человека может вызвать ряд неприятных последствий, особенно если организм ослабл